Mit Kreativität und Leidenschaft macht MARIA jeden Genussmoment besonders.
Wir stellen vor: MARIA, unsere Patissière
Süße Kreationen mit Leidenschaft
Als gelernte Patissière ist Maria seit zwei Jahren in der Patisserie des VALARA tätig. Sie kreiert neue Desserts und Süßspeisen, bereitet die Abenddesserts vor und backt individuelle Geburtstagstorten für unsere Gäste. Außerdem stellt sie hausgemachtes Brot, Weihnachtskekse, frische Torten, Eis, Sorbets und Marmeladen her – alles mit viel Hingabe und handwerklichem Können.
Unser Interview mit MARIA
Ich bereite die Desserts für den Abendservice vor und entwickle immer wieder neue süße Kreationen für unsere Gäste. Außerdem backe ich Geburtstagstorten, stelle hausgemachtes Brot sowie Weihnachtskekse her und bereite frische Torten, Eis, Sorbets und Marmeladen zu. Es macht mir besonders Freude, mit meinen Desserts schöne Genussmomente zu schaffen.
Ich bin seit neun Jahren Teil des Teams. Angefangen habe ich als Frühstücksköchin, danach war ich sechs Jahre im Frühstücksservice tätig. Seit zwei Jahren arbeite ich als Patissière und freue mich, meine Ausbildung und meine Leidenschaft jeden Tag einbringen zu können.
Besonders schätze ich die familiäre Atmosphäre. Die Chefs sind immer da, wenn man Unterstützung braucht, und helfen einem weiter. Als ich angefangen habe, konnte ich noch kein Deutsch – trotzdem habe ich die Chance bekommen, mich weiterzuentwickeln und alle Aufgaben Schritt für Schritt zu lernen. Ich freue mich außerdem sehr, dass ich gemeinsam mit meinem Partner hier arbeiten kann und unsere freien Tage aufeinander abgestimmt werden. Und natürlich genieße ich die wunderschöne Lage – perfekt für Spaziergänge mit unserem Hund oder eine Rodelpartie im Winter.
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